仕事内容

法人直営の自家厨房で、自然食材と生野菜を使用した大量調理を行っています。全ての食事を手作りしていますので、調理経験が豊富な方を求めます。また、リーダー職で入職となりますので、職員の育成にも携わっていただきます。

◆下処理からカット、調理～盛り付けまでを分担制
◆大型スライサーやコンベクションオーブンを使用
◆酵素を使用し見た目を変えない調理法「凍結含浸食」を取り入れてます。

◆シフトの管理や職員の育成
◆マイカー通勤可

【入職後・・・一般職員】

　法人の給食調理の流れを見ていただき、仕込みから盛り付け、献立・食形態を理解していただきます。まずは夕食を担当調理します。

【入職後・・・リーダー】

　1日の調理の流れを把握していただき、調理以外の厨房内の全業務を把握してフォローに入れるようになっていただきます。

　その後、シフト調整やスタッフ育成にも入っていただきます。

給　　与

基本給　261,000円～382,500円

（調理経験10年、リーダー経験2年）

【含まれる手当】
　資 格 手 当：調理師　10,000円

　役 職 手 当：副主任　10,000円～、主任15,000円～
　　

◆別途手当

　早 番 手 当：1,000円／回
　住 宅 手 当：賃貸12,300～18,500円

　　　　　　　自己所有4,800円
　扶 養 手 当：配偶者14,000円

　　　　　　　子ども3,200円～4,500円

　交　 通 　費：上限45,000円／月

※試用期間3ヶ月（条件に変更なし）

就業時間

早番1　5：30　～　14：30（休憩時間60分）

早番2　7：00　～　16：00（休憩時間60分）

日勤　9：00　～　18：00（休憩時間60分）

その他　8：00～20：00間のうち8時間勤務あり

休　　日

週休2日

有給休暇　初年度10日

夏季休暇　3日（7月～9月）

冬季休暇　4日（12月～2月）

特別休暇（慶弔、永年勤続など）

育児休暇

介護休暇

資　　格

59歳までの方（定年が60歳の為）
調理師の資格必須

調理経験10年以上で、リーダー経験2年以上の方

【歓　迎】
大量調理の経験者

就業場所

特別養護老人ホーム愛全園（自家厨房）

東京都昭島市田中町2-25-3

待遇・福利厚生

賞与年2回支給（前年実績3.6ヶ月分）
人事考課による昇給制度あり（55歳まで）

車通勤可（通勤距離2Km以上）
職務経験年数、年齢考慮
福利厚生充実